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日本トレーサビリティ協会は生産者と消費者の食の希望をつなぐ団体です

日本トレーサビリティ協会

活動トピックス

第5回東京セミナーを開催いたします
10月20日(水)13:00~17:00(開場12:00)にて 日本トレーサビリティ協会主催「東京セミナー」を開催いたします。
会場:東京国際フォーラム(ホールB5) 有楽町駅より徒歩1分
参加費は無料です。
参加希望の方は、下記の詳細・お申込から申込用紙をダウンロードして お申込みください。
またメール(jtra@todock.jp)でもお申込みいただけます。 企業名(個人の場合はいりません)、参加人数、電話番号をお願い致します。
申込締切日 10月13日(水)
○東京セミナー参加申込書はこちら
2010年09月01日
「情報と沖縄の食セミナー」開催致しました。
2010年8月19日(木) 9:30~17:00(開場9:00)にて
日本トレーサビリティ協会/沖縄県情報産業協会主催で
「情報と沖縄の食のセミナー」を開催いたしました。
場所は那覇市第2地方合同庁舎1号館大会議室(住所:那覇市おもろまち2-1-1)

申込締切ました。多数のご参加有難うございました。

○情報と沖縄の食セミナー開催要項はこちら
○セミナー申込書はこちら
○セミナーポスター
2010年07月27日
第5回夏季セミナー開催致しました
8月24日(火)13:30~17:30(開場12:30)にて 日本トレーサビリティ協会主催「夏季セミナー」を開催いたしました。
参加費は無料です。
参加希望の方は、詳細・お申込から申込用紙をダウンロードして お申込みください。
またメール(jtra@todock.jp)でもお申込みいただけます。 企業名(個人の場合はいりません)、参加人数、電話番号をお願い致します。
多数のご参加有難うございました。
⇒第5回夏季セミナーの詳細・お申込みはこちら
2010年07月01日
第1回日本トレーサビリティ協会作業部会学習会のご案内
第1回日本トレーサビリティ協会作業部会学習会を実施します。
第1回目は長年トレーサビリティに携われてきた、
社団法人食品需給センター 酒井様にフードチェーンを
通した遡及テストについて様々な角度から講演して
いただきます。
協会会員様向けの学習会となっております。協会会員の
方々は是非ご参加ください。

開催日:2010年7月22日(木) 
時間 :14時~16時(会場13時30分)
会場:札幌市生涯学習センター ちえりあ 中研修室1
講演:「フードチェーンを通した遡及テストの方法・成果・課題」
講師:社団法人食品需給研究センター 酒井 純氏  
会費:日本トレーサビリティ協会会員 無料
定員:先着50名

詳しいプログラムおよび申込書は下記の「第1回日本トレーサビリティ協会作業部会学習会のご案内」をご覧下さい。 参加申込は参加申込書に記入の上、日本トレーサビリティ協会までFAXをお願いします。
申込期限 2010年7月16日(金)
第1回日本トレーサビリティ協会作業部会学習のご案内.pdf
2010年05月31日
5月13日 第19回運営委員会を開催しました。
5月13日 北海道漁業協同組合連合会(北海道ぎょれん)にて 第19回運営委員会を開催いたしました。
1、2009年度収支報告
2、Trace Report 2010.1 vol.10の発行   
3、2010年度活動計画進捗報告
4、第3回トレーサビリティテスト実施について
5、セミナー日程
①夏季セミナー
日時 8月24日(火) 13時30分~17時30分(時間は予定)
場所 札幌コンベンションセンター 特別会議室(札幌市 白石区)
②東京セミナー
日時 10月20日(水) 13時~17時(時間は予定)
場所 東京国際フォーラム ホールB (東京 有楽町)
2010年05月17日

新着情報

日本経済新聞(夕刊)より
2010年7月3日(土)の日本経済新聞夕刊にトレーサビリティについて 記事が掲載されました。

食品流通記録に保存義務
農林水産省は食のトレーサビリティ(生産履歴の追跡)体制を 強化するため、食品メーカーや卸・小売業など、企業が取引した すべての飲食料品に関する記録の保存を義務付ける。 食中毒などが起きた際に迅速に対処するため、生産、加工、 卸、小売りまでの過程を事後的に検証できる仕組みを整える。 早ければ2011年の通常国会に関連法案の提出を目指す。