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2010年7月3日（土）の日本経済新聞夕刊にトレーサビリティについて 記事が掲載されました。

食品流通記録に保存義務
農林水産省は食のトレーサビリティ（生産履歴の追跡）体制を 強化するため、食品メーカーや卸・小売業など、企業が取引した すべての飲食料品に関する記録の保存を義務付ける。 食中毒などが起きた際に迅速に対処するため、生産、加工、 卸、小売りまでの過程を事後的に検証できる仕組みを整える。 早ければ２０１１年の通常国会に関連法案の提出を目指す。